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おしゃべりなタイ料理教室2 momoko

Category : 新本 , リトルプレス


タイ料理教室の中で、作りながらつい熱心になって伝えたくなる料理のヒント。または、ふと思いつく、たわいもない話。ふつうのレシピだけでは伝えきれないような話が出てきます。
役に立てばいいなあ、あまり役に立たないかもしれないな。何れにしても、やはり伝えたいことには変わりはありません。忘れてしまわないうちに、まとめてみることにしました。レシピ本としては話が多すぎるので「おしゃべりな」というタイトルにしています。
(あとがきより)

A5:40ページ

momoko
バンコク在住7年半 歌って踊るタイ料理の先生。
サンフランシスコのアートスクールを卒業後、バンコクへ FUTONのメンバーとしてバンコクカルチャーシーンで活躍。 ソロユニットMomokomotionを開始。現在東京在住。 バンコクで覚えた味と文化を伝えたいと思い、東京で教室を始めることに。
http://www.momokothaicook.com

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770円(税70円)

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