コーヒー宝島：一島九城101室、台湾コーヒー入門

Category : 新本

【版元より】
訪れた街の生活を知るため、珈琲屋に入るのは必須だ。
厳選されたおすすめのコーヒーを飲みながら店内の音楽や空間を楽しんだ後、初めてその町を訪れたと言えるでしょう。
ファッション誌編集出身で日本のコーヒーショップを題材にした本を3冊も出版した Chez Kuo に身を任せ、地元台湾のコーヒー旅に出よう。
台北、新北、桃園、新竹、嘉義、台南、高雄、宜蘭、九つの都市を渡り歩き、101軒のコーヒーショップを中国語と日本語で記録、
コーヒーのサードウェーブで姿を変えた台湾のコーヒ事情をより詳しく解説。
ワールドクラスの名門や路地に潜む焙煎の名手など、爺さん婆さんが集まる人情味の溢れる珈琲店まで、
「珈琲宝島」と共に台湾の違う街の独特なコーヒーカルチャーを根掘り葉掘り探って行こう。

著者．Chez Kuo
90年代から日本のカルチャーに触れ、日本と台湾のコーヒー文化に夢中、毎日コーヒー３杯は欠かせない。
ファッション誌の編集者をキャリアに持つ、著作には『東京咖啡選』、『咖啡關西』、『啡嚐日本』など。

設計・Ronn Chen
「HereThere Studio」＆「A君B子 akunbko」のコファウンダー兼とグラフィックデザイナーであります。
日本のデザイン文化に影響を受け、作品は独特の濃厚な個性とカラーを持っています。

出版．秋刀魚好朋友發行計畫｜「秋刀魚となかよし」シリーズ
黒潮文化出版社の「秋刀魚のなかよし」シリーズでは、台湾人目線の日本カルチャーマガジン『秋刀魚』を通じ厳選したクリエイターと共に、
国境を越える斬新な切り口で日常のきらめきを生み出す本を出版していきます。

販売価格

2,750円(税250円)

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（谷口カレーは土日祝が定休日です）

B1F 本屋 13:00-18:00